【wiwi私房菜】冬至了，除了吃饺子我们还能吃糯米饭（0厨艺0失败）

wiwi

今天冬至哈，一年中黑夜最长的一天，今天除了吃饺子，南方的我们还可以吃糯米饭。今天做一道0厨艺糯米饭，我们就不复杂的弄了。
注意：糯米不易消化，胃不好的，胃动力不足的，请勿多吃。
材料：
糯米，腊肉，香肠，橘子皮（如果有油渣更好）
辅材：
生抽，老抽，鸡精，烟，胡椒粉

做法：
1、先把糯米洗净，然后用清水泡上5个小时以上。（wiwi是早上8点开始泡的，一直到下午2点泡好）
2、腊肉先蒸5分钟，拿出来放凉切片或者切丁（因为今天wiwi不小心伤到手，所以所有的肉都是切的片），香肠切片，橘子皮切成小丁（家里吃橘子剩的新鲜的皮，洗干净）
3、泡好的糯米留一点点水，然后放入腊肉香肠片，淋上稍许老抽、生抽，稍许盐、鸡精及胡椒粉，放入高压锅中。
4、盖好锅盖，蒸20分钟（高压锅）
5、时间到后，拿出糯米饭，用筷子拌匀即可。

xiexiezi

看着就想吃，回家试着做一下看看

田甜

啊啊啊啊啊，吃货甜甜来啦。。。。

qq31022012

最爱糯米饭了！

燕麦的家

我家的糯米都是用来蒸或者包粽子的
冬至我特意去吃了饺子，

般若

般若爱吃糯米饭....

xm557

般若

般若再次表示喜欢吃糯米饭...

茄子豆角

好吃的糯米饭....