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楼主 |
发表于 2013-04-02 13:16:54
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这段时间住回娘家,把面包机也背了过来,继续尝试做面包。
又做了两次。
因为第一个做得比较干,所以第二次把一盒牛奶都倒了进去,结果……太稀了~~我又加面粉~~~so,失败鸟~~
烘烤时膨胀得很高,冷却后又收缩得厉害。
某人尝过后说要软一些,但密度比较高。
虽然失败,但我爹妈还是很给面子,还是吃掉了大半~果真亲爹亲妈!!
爹妈给面子但我不能再丢面子,于是继续第三个。
这回不乱来了,基本还是按说明书上的配方来,然后换了个制作菜单,发酵的时间更长,应该会更好。
当然确实好很多,真真儿松软可口~得到爹妈和某人的一致好评!

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