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2023兔年大吉

[吃货联盟]【民间厨神秀】--坐灰机的芒果做出的芒果西米露味道就是绝!

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发表于 2013-09-09 15:09:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
最近下了血本,从海南空运了一堆水果回来,成本高的吓人。但味道那叫一绝!
吃过凯特芒之后觉得什么金煌芒澳芒都可以一边凉快去了。话不多出,看完默默DIY的芒果西米露之后,你肯定会忍不住也去做一份!


跟着默默来做芒果椰汁西米露,很简单的哦!


有图有真相,味道和许留山有得一拼啦!

IMAG2539.jpg






准备工作:
原材料      芒果一个,西米,椰汁一小包(用春光牌袋装椰汁)
凯特芒(特地从海南空运回来滴,各种美味啊)
IMAG2522(1).jpg


看看巨型芒果吧!猜猜有多重,猜对有奖!
IMAG2526.jpg



第一步:
煮西米,话说煮西米一定是技术活。
在锅中烧开水,将西米倒入锅中,转小火,盖盖煮。 大约20分钟,西米煮至快全透明时关火,盖上盖子焖5分钟。

(以默默多次的经验证明,在煮西米的过程中,水会越来越粘稠,所以得将粘稠水换掉,重新倒入开水)
IMAG2531.jpg


第二步:

煮西米的过程中,就可以冲椰汁了,默默是用袋装的椰汁,也可以买现成的椰汁。
IMAG2536.jpg




第三步:

将煮好的西米用冷开水冲一遍后放入椰汁中。


第四步:
切芒果~

姐姐啊,切这么大一块的芒果啦,让瘦小的西米情何以堪啊?
IMAG2538(1).jpg




再切再切~
芒果.jpg


最后把切好的芒果,放入椰汁西米中就可以咯!
如果喜欢吃凉的,放入冰箱里冷冻下再吃,味道会更好哟!

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发表于 2013-09-09 15:14:18 | 显示全部楼层
哇,默默也开帖了,支持支持!!
甜品好啊,做起来没那么复杂,适合夏天的味道~~
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发表于 2013-09-09 15:17:53 | 显示全部楼层
支持默默
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发表于 2013-09-09 15:29:19 | 显示全部楼层
真够下血本的
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 楼主| 发表于 2013-09-09 15:43:55 | 显示全部楼层
哈哈,真好吃!
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发表于 2013-09-09 17:19:27 | 显示全部楼层
我喜欢吃桂七芒果
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发表于 2013-09-09 19:11:10 | 显示全部楼层
默默,墨墨能说我是真的想吃吗?天生对芒果没有抵抗力啊
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发表于 2013-09-09 19:18:20 | 显示全部楼层
我要吃
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发表于 2013-09-10 09:04:20 | 显示全部楼层
许留山都会开不下去的。
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发表于 2013-09-10 09:18:53 | 显示全部楼层
    
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