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2023兔年大吉

[吃货联盟]【民间厨神秀】丁小P麻麻 De 寿司~~

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大三_装修里手

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发表于 2013-09-16 17:26:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
是偶。。是偶。。还是偶~~~ 偶继续给大家上新滴美食~~~


菜品名:寿司


主料:寿司用紫菜(沃尔玛有卖)。。胡萝卜。。青瓜或者黄瓜。。火腿肠或者蟹肉%棒。。。鸡蛋。。

      米饭(最好是东北大米滴米饭)

配料:白砂糖。。白醋或者米醋。。。

辅助:寿司卷帘


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步骤:1、把白砂糖和白醋按1:1的比例(或者根据个人喜好调配)放到牛奶锅里加热。待白砂糖加热融化后,将米饭盛到一个较大的碗里,倒入调配好滴糖醋。。。注意不要倒太多,不然米饭会比较稀。。。把混了糖醋滴米饭搅拌均匀,备用。

2、青瓜、火腿肠、胡萝卜都切成条状。鸡蛋摊成鸡蛋饼,也切成条状。。。是不是觉得鸡蛋特别黄,特别漂亮啊?土鸡蛋类。。。摊出来滴蛋饼都格外诱人。。有木有。。。


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3、把寿司卷帘平铺开,放上寿司用的紫菜,用饭勺(那种平平滴比较好用)舀一勺调配好的米饭,均匀滴按压在寿司紫菜上。注意不要用力过猛哟~~~ 紫菜比较脆,会压坏滴。。。在紫菜上方留出一小段不要放米饭,方便我们等下卷寿司。

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4、依次在米饭上放上切好滴火腿肠、黄瓜、胡萝卜。然后用卷帘,边压紧边卷。。。。
psu.jpg


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5、用带齿滴小刀切成小段,摆盘。。OK。。搞定~~~

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发表于 2013-09-16 17:29:15 | 显示全部楼层
哈哈 占个沙发
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发表于 2013-09-16 17:30:02 | 显示全部楼层
你就晓得偷懒来,头几张照片都一样的喽!!
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发表于 2013-09-16 17:30:38 | 显示全部楼层
好样的。看上去有食欲。。。
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发表于 2013-09-16 21:39:32 | 显示全部楼层
看看图。。虽然从不吃寿司
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若我白发苍苍,容颜迟暮,你会不会

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发表于 2013-09-17 00:04:34 | 显示全部楼层
[blockquote]
看起来很美味,虽然我对日本的寿司不是很喜爱,呵呵!但是偶尔还是会吃一点的呢![/blockquote]
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 楼主| 发表于 2013-09-17 08:45:49 | 显示全部楼层

回 叽歪 的帖子

叽歪:你就晓得偷懒来,头几张照片都一样的喽!! (2013-09-16 17:30) 
冇偷懒类。。。都是一次做滴赖。。所以准备的食材么子都一路拍滴照咯。。HOHO~~
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发表于 2013-10-01 06:38:53 | 显示全部楼层
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发表于 2013-10-01 19:25:24 | 显示全部楼层
自己做也好吃啦……我老妹上次做给我吃的,就非常好吃啦……
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