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话说北方菜可能会有很多偏甜的食物,但并不是说北方人喜欢吃甜,而且某些特定的菜品,酸酸甜甜的才够味
今天墨墨一个人在菜市场逛游,顺便买了6根鸡翅,老板还不忘热情地继续推销,美女,你是要炸着吃吧,我这里有炸鸡粉,墨墨一句我用可乐泡着吃瞬间秒杀了她。
材料:鸡翅中6根,可乐250ml,老抽2勺,盐若干,姜丝,葱丝,青菜若干
好了,准备好了材料,我们可以风风火火地对鸡翅进行蹂躏了
第一步:先将可乐放入热油中,煎至两面金黄
第二步:将葱丝、姜丝放入锅中煸炒出香味,由于墨墨不吃葱和姜(这一点貌似被好多人看到了,因为墨墨的菜里从来没有葱和姜出现过),所以这一步省略了,只放了一点芹菜(我最亲爱的,你在油锅里过的怎么样……)
第三步:倒入事先准备好的可乐,再加入老抽和盐
第四步:收汁,装盘
墨墨不是懒,而是拍照不好看,干脆懒得拍,一个人的出租房,也没有一个好看的盘子,弄出来可能有点黑乎乎的,近似于黑暗料理,但它真的是一道香甜可口的菜,感兴趣的筒子们可以自己试一试,不要因为墨墨的拍照技术而鄙视这本应当属于美食行列的佳肴,秀一下成品照,只有很小的一盘,因为墨墨一个人住,吃不了太多,6根鸡翅还剩下2根没有拿下呢,唉,求人搭伙啊!!!
想看墨墨毁图的老规矩,回复可见:墨墨才是黑暗之王,看我的黑色鸡翅……
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