【东北菜系列】吃的最多的一道菜，饭店里最常见最廉价的一道菜——家常凉菜

墨倾城

家常菜，无论在哪里，都是居家必备之良品，吃饭的时候，少了它，如何下饭呢？
东北人民很执着，东北人民很简单
我们喜欢大口吃肉，我们喜欢一大盆的菜
我们居家必备，这道菜吃的最多，饭店里最常见，价格最便宜，最实惠
它就是——家常凉菜


材料：拉皮一袋，黄瓜一根，干豆腐3两（这是一种东北的叫法，在南方，应该是那个被叫做千张的东西），东北自制豆瓣酱（东北俗称大酱），肉沫，老抽，生抽，食醋，蒜，盐，味精，香油


第一步：黄瓜切丝
第二步：干豆腐切丝
第三步：拉皮泡好
第四步：肉沫放在热油中煸炒，加入老抽，生抽，盐，还有东北人民自制的豆瓣酱（还可以放一点葱花和僵尸，啊不，口误，姜丝）
第五步：将所有材料放在一个盘子里，搅拌均匀

夏天吃，超级爽口，而且成本很低，东北的豆瓣酱，都是用黄豆瓣做的，特别的香醇，配上肉沫，更是墨墨的最爱了，老规矩，没有葱花，没有姜，其实喜欢吃这些的筒子们，在抄肉沫的时候可以加一些，墨墨家的菜，一向是以墨墨的口味为准的，所以会少了很多配料！

08黑暗料理最新代言人墨墨出品，我们的口号，一黑到底，从不洗白

高端纯屌丝

      

叽歪

东北三丝我真是喜欢~~

从照片的亮度上来看，应该不是出自墨墨之手~~~

墨倾城

高端纯屌丝:        (2013-09-24 13:35) 

话说，丈母娘的女儿，交给你没有

墨倾城

叽歪:东北三丝我真是喜欢~~

从照片的亮度上来看，应该不是出自墨墨之手~~~ (2013-09-24 13:55) 

叽歪真相了，不过帖子是墨墨自己写的，难得我能背出来所有材料啊

高端纯屌丝

墨倾城:话说，丈母娘的女儿，交给你没有 (2013-09-24 14:25) 

没有。至今单身。

墨倾城

高端纯屌丝:没有。至今单身。 (2013-09-24 14:30) 

有机会墨墨给你介绍几个

高端纯屌丝

墨倾城:有机会墨墨给你介绍几个 (2013-09-24 15:03) 

行啊。哈哈

墨倾城

高端纯屌丝:行啊。哈哈 (2013-09-24 15:13) 

想要什么样的？高的，矮的？胖的，瘦的？男的，女的？

高端纯屌丝

墨倾城:想要什么样的？高的，矮的？胖的，瘦的？男的，女的？ (2013-09-24 15:15) 

我是男的，木有同性倾向。