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2023兔年大吉

[吃货联盟]【国庆下厨房】国庆七天乐下厨也快乐:意外闯来的美食——螃蟹

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发表于 2013-10-16 18:38:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
放假的第四天呆不住了,上午念叨着想开车去鹤龙湖吃螃蟹,下午妹妹妹夫就带着一箱没有约束的鹤龙湖的螃蟹登门了。
心想事成啊,煮妇美美的下厨!
家里男人们负责用单薄的棉线捆绑这些横行霸道惯了的家伙,
就地取材的货
费了老大的劲
享受家宴动手的乐趣!
psb.jpg

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 楼主| 发表于 2013-10-16 18:38:44 | 显示全部楼层
全是母蟹,膏黄美美的,只是DIY看相不佳
psb (1).jpg
吃蟹要趁热,拿着手机匆忙拍的,效果不是很清晰。
现在鹤龙湖行情2两多88元一只,3两多128一只,这十几只人民币也要上千元。一顿就被我们收拾了,有木有很奢侈?
只吃身和黄,蟹爪留着第二天剔肉熬粥喝,放点姜丝和葱花,很美味!
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 楼主| 发表于 2013-10-16 18:50:08 | 显示全部楼层

关于吃螃蟹我有话说……

回忆每年金秋吃蟹时

                                                                                         【转一篇自己曾经的帖子】


   周末家人的团聚,心头的温暖,让我驻步在苏州阳澄湖蟹将军大闸蟹专卖店中,心情靓靓的挑了几只特俊的母闸蟹,回家把这些蟹将军们一通清蒸了开吃。

      蛮喜欢一家人围坐在一起品黄酒,吃蟹的氛围,

      蛮享受先生用剪刀、小钳子之类细心为我们剥好放在碗中的感觉,

      蛮在乎儿子直呼人间美味的笑脸……

      慢慢咀嚼,细细品味,甜甜感受,家人围桌钳蟹壳、啖蟹肉、品蟹膏、吸蟹油,实为人生一大快事。

      真是“蟹肉上席百位淡”。



QQ截图20131016185712.png






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 楼主| 发表于 2013-10-16 19:09:52 | 显示全部楼层
两者相比,我更喜欢蟹将军!
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发表于 2013-10-16 19:41:18 | 显示全部楼层
好像翻过来看看公母啊。螃蟹张牙舞爪的样子最可耐了
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 楼主| 发表于 2013-10-16 20:20:59 | 显示全部楼层

回 妖精的靠垫 的帖子

妖精的靠垫:好像翻过来看看公母啊。螃蟹张牙舞爪的样子最可耐了 (2013-10-16 19:41)

唉,翻过来也都是母的

公的还要等一些日子才好吃!
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超级版主

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发表于 2013-10-16 20:30:53 | 显示全部楼层
我喜欢母蟹,蟹黄好好吃的‘
不过至今不会文雅的吃蟹肉~
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发表于 2013-10-16 20:45:25 | 显示全部楼层
今天刚吃了蟹,8只蟹里只有一只公的让我吃到了。
蟹膏不喜欢吃,好像糯米似的,吃到嘴巴里粘粘糊糊的。
吃了两个,有点胀了,饭都没吃了……
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 楼主| 发表于 2013-10-16 20:58:12 | 显示全部楼层

回 子虫 的帖子

子虫:我喜欢母蟹,蟹黄好好吃的‘
不过至今不会文雅的吃蟹肉~ (2013-10-16 20:30)


想文雅要工具,要设备滴     十八般兵器
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 楼主| 发表于 2013-10-16 21:01:56 | 显示全部楼层

回 叽歪 的帖子

叽歪:今天刚吃了蟹,8只蟹里只有一只公的让我吃到了。
蟹膏不喜欢吃,好像糯米似的,吃到嘴巴里粘粘糊糊的。
吃了两个,有点胀了,饭都没吃了…… (2013-10-16 20:45) 
  我俩就是有缘

为你的头彩握爪
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