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本帖最后由 君陌 于 2013-12-7 09:40 编辑
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下班去家乐福晃悠一下,看到基围虾,不是说:男虾女蟹嘛。索性就买几只回去做做自己发明的秘制油泼基围虾~
材料:基围虾200克 小葱 姜 蒜子 酱油 料酒 辣椒灰 白糖
开水放姜片烧开,将新鲜基围虾在开水里根据情况窜2-5分钟
然后将基围虾装盘,撒上小葱花
热锅烧油,将切好的蒜蓉姜沫下油,放点清水,加耗油料酒白糖盐鸡精酱油,调酱
最后将调好的酱迅速淋于装盘的基围虾上面,听到滋的一声,便大功告成了~
味道嘛,大家就按我说的方法去做出来就知道味道了!吃得太爽,吃到一半忍不住开一罐啤酒过过瘾,可是太冰了,喝了两口就喝不了了,可怜的屌丝,我的啤酒,伤不起啊!
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