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2023兔年大吉

[吃货联盟]创意菜单——【先森篇7】只猜中故事开头没猜中故事结尾的——印象中为数不多的一桌菜2

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发表于 2014-01-20 14:09:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 冰点点 于 2014-1-20 14:18 编辑


很感谢08论坛给予这个机会,能梳理下先森的菜谱

那么,接着来继续为数不多2


DSC04858.JPG



这桌的看相没有上桌,但味道比上桌强多了



糖醋排骨是先森的强项,上顿剩下的,它的全貌是这样子滴


QQ图片20140120140639.jpg





只可惜了这条肥鳊鱼,清蒸还是少了点快感

DSC04859.JPG


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 楼主| 发表于 2014-01-20 14:11:50 | 显示全部楼层
本帖最后由 冰点点 于 2014-1-20 14:16 编辑


豆角炒肉毫无悬念的没进味,不做介绍


下面这个菜组合的还是有些新意,只是我猜中了故事的开头,没猜中故事的结尾


牛肉炒玉米粒


我以为它们两者之间会相互交融,掀起意想不到的风味

哪知道被图省事的先森分开一一单独炒熟后,直接叠加上去

也就是说:你还是你,我还是我

无语


DSC04860.JPG


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发表于 2014-01-20 14:22:19 | 显示全部楼层
妈呀,这一桌都是我的心头好啊~
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发表于 2014-01-20 22:18:25 | 显示全部楼层
肿么这里面没有提到,是夏天给了你这个系列的灵感类~~
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发表于 2014-01-21 10:24:45 | 显示全部楼层
我也觉得这鱼这样子蒸了有点浪费!
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