金灿灿的板栗烧肉..快到碗里来

D丶壹

  哈哈..自己是纯食肉动物啦..
  就是爱恰肉粑粑..前天老妈拿回一点板栗..
  这这这..这必须吃掉..哈哈..快到碗里来..
  第2餐..板栗烧肉..
  
  
  主角上场..五花肉粑粑+板栗弟弟..肉用3层五花比较好吃..切成小方块..大小差不多就是麻将块的3分之2..
亲们也可以按自己喜欢的切啦..各人喜好喔..
  
  肉粑粑冲洗干净..过水去血水..记得..冷水下肉粑粑..血水去的更干净喔..
  
  锅里倒少量油..小火炒糖色..锅勺画圈圈就好喔..糖化颜色变黄起泡就可以下八角..(八角是这个菜里唯一的香料配角喔)
  
  下肉粑粑翻炒上色..加少量的酱油...倒水..水能盖过肉粑粑就行.(记得喔..倒热水..这样肉就不会发柴了)
开锅以后..盖盖..开小火煮肉..
  
  20分钟以后..加入第2主角..板栗弟弟喔..适量的再加点点热水..防止烧锅喔..
  
  继续烧15分钟之后..终于合体了喔..好看又好吃的金灿灿的板栗烧肉出锅啦..
  (肉烧35分钟就刚刚好喔..板栗15分钟还有点点脆脆的喔..喜欢吃粉粉的板栗的亲们..可以在烧肉15分钟的时候下板栗啦)

叽歪

深夜看到此帖，需要很大的克制力啊！！！

果冻

啊，用冷水去血水啊，一直是用的热水，OMG~~

ㄡㄡ

口水流了一地了！

般若

我想吃坨肥肉可以吗