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2023兔年大吉

[烘焙教室]好看又好吃的姜饼人,节日氛围顿时更加浓厚了,一个迟到的汇报帖。

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发表于 2015-01-13 18:54:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
圣诞节之前,参加了烘焙教室的学习,回味那天的情景依然非常欢乐。这次学到了姜饼人的做法,以前可从没有听过这种说法的,非常感谢小小老师带领我能有这样的体验。
大家要开工时,08的好朋友们都已经贴心地准备好了面团。面团制作是他们上午就做好了,因为很耗时间,下午再做估计晚饭都还要等着饼干出炉了。

闲话不多说了,伙伴们挽起袖子,洗干净小手,正式开工。。。。。。

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面团要揉啊揉啊揉啊。。。。。。把里面的糖分揉均匀。刀刀带着夫人,好有爱啊。
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居家暖男君陌,好用心的在擀薄面皮,准备多多做一些当圣诞礼物。
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擀好的面皮,还要冷冻10多分钟,才方便出造型。
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饼干雏形已经显现。
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我做了好多好多个,大家也做了不少,各种模样,都好可爱的样子。
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还要边角地方可以做这样的哦。
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排排好放到了烤架上面,呵呵,渗透了无数爱心在里面。
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出炉啦,整个屋子都香气四溢啊,好想吃好想吃,最后忍不住还是趁热吃了一个。
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下面要开始做装饰了,裱花。
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各种颜色搭配起来,一点也不逊色于蛋糕店的。
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大家在装点各自的饼干,认真的都是艺术家呀。
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第一次的作品,呵呵,感觉还不错吧。
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好多个造型的饼干,成品完美出现。
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这几个怎么样,加上点缀很不同的吧,哈哈。
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话说当天最漂亮的饼干组合,都在碗了哦。我全部打包拿回家啦,
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用这个的小包装盒,节日的气氛更有了。漂亮呀,一直都舍不得丢掉它们。
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还有这一款的,可爱可爱的呢。
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做好了饼干,爱心满满的拿着亲手做的宝贝回家啦,美美滴呢。

迟到了这么久才来发帖,呵呵,好在一定得抽空来做汇报了,终于完成,也算是我参加这个活动圆满了。

谢谢08的所有朋友们,愿以后的每一天都能像姜饼一样的香甜美满。











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发表于 2015-01-14 09:12:06 | 显示全部楼层
哈哈,燕麦裱的花好漂亮啊,自已动手神马的最开心了~
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发表于 2015-01-14 09:14:26 | 显示全部楼层
哈哈哈哈哈,怎么有种期待明年姜饼人的感觉
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 楼主| 发表于 2015-01-14 10:00:31 | 显示全部楼层
叽歪 发表于 2015-1-14 09:12
哈哈,燕麦裱的花好漂亮啊,自已动手神马的最开心了~

自己来做,确实好开心好开心的,哈哈。但有个秘密哦,那个碗里的是老师裱的花
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 楼主| 发表于 2015-01-14 10:01:20 | 显示全部楼层
般若 发表于 2015-1-14 09:14
哈哈哈哈哈,怎么有种期待明年姜饼人的感觉

同感同感,好期待下一次的烘焙
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发表于 2015-01-14 10:34:18 | 显示全部楼层
哈哈,现在想一想做姜饼人的情形,还是非常有趣呀~~
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 楼主| 发表于 2015-01-15 09:35:50 | 显示全部楼层
果冻 发表于 2015-1-14 10:34
哈哈,现在想一想做姜饼人的情形,还是非常有趣呀~~

是的是的,哈哈,每次都很有趣、欢乐。
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发表于 2016-05-22 20:41:13 | 显示全部楼层
顶上去!顶上去!
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