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发表于 2013-04-02 13:37:08
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做完了面包试下做蛋糕。
翻翻说明书,有个蜂窝蛋糕的做法,看着步骤也不多,动手~
当然,虽然是山寨烘焙,准备和制作途中还是必须向前辈请教的。
电话骚扰wiwi N次~~
先把材料工具准备好……咱山寨搞法,工具简陋点没那么多讲究。
打蛋器还是头天晚上临时去超市随便买的。
说明书上说要半杯白糖,真担心会不会太甜了。
加三个鸡蛋,然后开始体力劳动吧!!
我搅啊搅~~
继续搅~~~
半小时之后
颜色明显变浅,气泡明显增多,体积明显增大~
加面粉了,低筋的。
突然觉得就点鸡蛋味会不会太单调了,随手拿了包咖啡倒了进去。
和得差不多了,倒入桶内开始烘烤。
过程省略~
这段时间又干了点体力活,把奶油打发了。
好神奇呀,本来只有半盒奶油,打着打着又是一大堆了~~~
终于!!蛋糕烤出来啦!
咦?咋这么个模样?
倒出来看看~颜色还不错嘛~
切看开开,还真像那么回事。
不好意思啊,背景的盆和边上刀透露着一股浓浓的山寨气息~~~
我妈一直在边上看,关注着我蛋糕的进程。
看着出炉了,先下手为强切了一块尝了。
嗯,挺好吃 。
我试了下,味道确实还可以,就是果真很甜呀!!!!!!!
奶油不能浪费,我全给抹到蛋糕上了。
看相不咋滴啊~~各位看官……嘿嘿嘿~~~
这块东西,呃,蛋糕本想留给小侄子过来吃的。
结果我爹今早就给啃了。
我说你不觉得甜得荒么~~
他老人家说,看相是不蛮好看,味道还可以,确实有点甜……
我当你是夸我了。 |
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