胖子是怎样炼成的——河西胖堂客炫宝带你吃遍美食，欢迎一起探店。（8.2手抓饼，自己在家做！）

炫宝

来发这个贴，真的是突发奇想，
先头有人问我河西奥克斯里有些啥吃的，
我如数家珍般，
基本把奥克斯三楼的店子基本点评到了。
呃~~~~~马上有人小窗我，
炫宝我终于知道你为啥这么胖了，
你个好吃鬼啊！
哈哈哈哈，
作为一枚标准的吃货，
不是在吃，就是在去吃东西的路上。
于是发这篇帖子，
来记录我身边的各种美食，
炫宝爱吃，但有时兴趣来了。也会做一些，
我也会发些我做的上来的，
请各位看官，轻拍哈。

电梯在这

烘焙：

炫宝出品。必是精品。炫宝来告诉你，月饼是怎么做成的

好吃：

带你见识下什么才叫真正的野餐！江景厨房，江景餐厅，哇~~~~~~~~

炫宝

其实这是去年中秋做的月饼，
作为我的镇楼贴，怎么都要弄精品啊。哈哈

嘿嘿，最近又开始折腾烘培了。
原来一般都是做做最基本的蛋糕。
自从买回了君之的第二本书后，
我的心又开始痒痒了。
先是做了披萨，
接着月饼。
今天就主要做了月饼和老婆饼。

这是做月饼皮需要的材料。算少的。

月饼皮就是把这些东西活到一起，

就变成这样了。要丢那丢一个小时到两个小时，我今天因为中间做老婆饼去了，丢在那大半天。哈哈哈

莲子，先泡，后煮半小时，然后用料理机打碎。接着，接着看图。

对，就是不停的翻炒。这是个体力活。喊某人过来帮下忙，就马上 有人说 。哎呦，你家龙哥还会做莲蓉啊。让某人得瑟好久。切，他除了做饭，他啥都不会了。我是除了不会做饭，啥都会。表扬自己。哇哈哈哈哈哈

经过不停的翻炒，最后就是这样了。到底是自己做的，口感真的没话说

接下来就是把莲蓉包上蛋黄了。这是第一次做的，所以，手还是很生，有些都没包好。后来那就真的是熟练工了。

月饼皮按重量分好了。

开始包 月饼了。对月饼是包出来的。莲蓉包蛋黄，月饼皮包莲蓉。整个就是个包公。哈哈哈哈

最后就是这样的。嘿嘿

用定制的模具压出来，就是这样的了。嘿嘿，花的是全莲蓉的，炫宝出品是蛋黄的。

进烤箱咯

分两批烤的，第二批才出来，第一批就已经回油了。不错不错。
今天中途还做了老婆饼，娘的， 姐只做这一次了。太复杂了。多妈说。她乐多店里的老婆饼才2.5一个，下次去买现成的好的多。

工序真的不是一般的复杂，我都没怎么拍照了。

不过，最后的成品还是非常不错的。起酥了。嘿嘿。

炫宝

身为吃货，不止是去店里寻找好吃的，
还要善于发现身边的好吃的。
龙哥一个朋友，厨艺了得，.
在寻觅了一个下午后，
我们在河西福元路大桥和三汊矶桥中间寻到了一个很好的地方，
于是，我们的野餐也拉开了序幕

长沙的夜景美不美？对面就是湘江世纪城

瞧瞧，我们的菜都是在家就准备好了。

开始噶场了。

有人问，你们在户外，黑灯瞎火的。没事，瞧瞧，我们连蓄电池都带了。哈哈。

又有问 ，你们坐哪？没事，小问题，你瞧~~~~什么叫专业

大家忙碌的场景。HOHO。

但更多的人在这坐着，拍照的拍照，带崽的带崽。

大厨的架势还是蛮足的啊。哈哈。我发现，好吃的，都是胖子。

大厨上场，龙哥给打下手，我要他多学着点。哈哈

那边炒菜，我们这边就来点烧烤咯。

龙哥，你这叫凹造型不？

菜还是准备了很多的，，还有我最爱的酱油炒饭。

第一个菜是虾子，这个是鳝鱼。

丰盛吧，留口水了吧。

终于可以吃了，抢啊！！我要吃虾子，我要吃鳝鱼。我还没夹一筷子的，怎么牛蛙就木得了啊。~~~~~~~

再来引诱下你们~~~~~~留口水吧~~~~~~

某人那天吃了饭后。还吃了一碗面。呃~~~~~~

最后的残局。哈哈哈。战斗力很强啊

放心，最后，我们把卫生弄好了，拖着我们的装备，骑着小三轮，回家了。
期待下一次。

炫宝

那就还占一层楼吧

炫宝

我还要占一层楼就好

wiwi

     同为吃货一枚。。。。一定要支持

小粒子0120

我要减肥啊

彭彭彭

下一期08的烘焙教炫宝可以搞起了???

鞋子

炫宝真是贤惠啊

炫宝

彭彭彭:下一期08的烘焙教炫宝可以搞起了??? (2013-06-25 20:10)

那还是冒那个胆。哈哈。