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本帖最后由 君陌 于 2014-2-8 17:47 编辑
秋风吹落满地的红叶,阳光静静向着冰冷清秋落下温暖。没有故乡的人寻找天堂,有故乡的人回到故乡。我没有故乡,也不寻找天堂,所以我哪儿也不去,我在这里慢慢体味长沙的宁静,聆听她的呼吸。没有人潮人海的周末晨间,已经不那么艳丽,不那么感性,不那么冲动,就像一个成熟的人,只有理性的喜悦和真实。我在这座古老的城市里游弋,寻找着它的每一个历史坐标,美好的一天,从这里开始......
对于老长沙来说,最有代表性的早餐无疑是一碗香喷喷,热腾腾的长沙米粉。也许在每一个的长沙街口都有一间杨裕兴,甘长顺,无名.....但是今天,我将带领你们,去看一看那些老长沙人所喜欢的角落,揭开它古老的面纱---戈鑫米粉店探店之旅。
也许从外面来看,很难找到这家店,但是穿过这小街小巷,来到这里的时候,便会有一种豁然开朗的感觉。对于老长沙人的大叔们来说,最幸福的时光是什么?那就是早上点一碗米粉,泡一杯浓茶,坐在一起边喝茶边吃粉、谈时事政治、侃经济民生、论军事国防....
这是一座有着十五年以上历史的老米粉店,每每置身此间,都会有一种与老长沙文化相连的亲近感。而我们所要做的,就是坐下来,点一碗米粉,把自己融入到这个角落,细细品味。
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这里的种类并不算多的,但是却都是正宗的长沙特色。分量很足,价格也不贵。老板很热情,你如果能吃的很多,只需叫老板多再多下一点便可。
下粉的配料也很足,有酸菜、豆角、湘菜、蒜蓉、萝卜丁、油渣、油辣椒、剁辣椒等等,随意自取、自行调配。
上图是一碗牛肉面加虎皮蛋,味道了?我想不用多说了吧,看样子就知道应该无比美味了。
今天点了一碗炒码猪肝粉,猪肝是早市刚买的新鲜猪肝,师傅用爆火过油锅,对于本身厨艺不差的我来说,这火候掌握的可以说是无可挑剔。一点都不老,极鲜极嫩,并且很入味。我敢说这一家店,虽然算不上长沙最好吃的一家店,但绝对是最有长沙味道的一家早餐店。如果喜欢吃长沙米粉的朋友不来尝一尝这家店的话,真的很可惜。
早上能美美的吃上这一碗鲜美可口的米粉,我想接下来的一天,不管遇见什么开心的,不开心的,都可以开怀面对,坦然享受了。
下面为大家奉上这家店地址: 长沙梓园路345号边上的弄子进去,有一个铁门,穿过铁门就到了,就在广济桥桥下位置,南边。
PS:请自觉回帖哦,亲!~
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