【我家招牌菜】正宗毛氏红烧肉
本帖最后由 君陌 于 2013-12-7 09:40 编辑我是日记大赛蓝队-君陌！如果您喜欢我的文章，请给予我宝贵的一票，请支持蓝队，请支持39号君陌
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今天要做的菜是正宗毛氏红烧肉
为什么说是正宗毛氏红烧肉呢？
这个嘛
因为我爷爷姓毛
爸爸姓毛
我不巧也姓毛
可能我的儿子还会姓毛
所以，你们说这我做的红烧肉是不是正宗毛氏红烧肉？
食材：五花肉500g 八角 香叶 桂皮 姜 蒜子 冰糖（白糖亦可） 酱油 料酒 盐等
温油放几勺白糖，将红烧肉到进去，煸油着色
红烧肉先装盘，将蒜子 桂皮香叶八角姜到进去，炒香
再将红烧肉倒进去与香料炒拌，加清水漫过红烧肉1厘米，慢火炖至收汁
根据个人喜好加盐鸡精等，装盘
然后：**** Hidden Message *****
哎哟！帖子一发，自己都饿了！ 最近流行吃猪肉吗 yunhai 发表于 2013-11-19 16:36
最近流行吃猪肉吗
猪肉便宜嘛 哈哈 嘻嘻，学习一下哦~~ :lol:lol 呃……最受不了这种油光光的诱惑了……(ˉ﹃ˉ) 叔叔的儿子，姓什么呢？ 我妈要我最近不要吃肉，说是乡里猪都病得厉害，好多死猪进了城 我妈要我最近不要吃肉，说是乡里猪都病得厉害，好多死猪进了城