创意菜单---红辣椒炒鱿鱼

susam · 发表于 2013-12-28 14:48:28

之前一直好厅鱿鱼是怎么切成花卷的，这次偷学了

鱿鱼先泡好，切块，然后横条竖条切开
上图，小块的是已经切好的

全部切好后放开水里面烫一分钟
然后再炒
先把辣椒炒熟，装碗备用，再炒鱿鱼，再将辣椒倒进去放大蒜叶，再放其它诸如盐，味精，等等，即可上锅了
看相还不错吧，

夏天luck · 发表于 2013-12-28 15:42:19

这个很棒，亲的帖子都要向这个看齐哦~~

[吃货联盟]创意菜单---红辣椒炒鱿鱼