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盏记滴燕窝,用有LOGO的塑料袋装着
拿出一个来
让我们细细看清楚了哦
换一个角度
准备一个干净滴器皿
这个器皿是干嘛哩?接着往下看
恩恩,就是装满水,把燕窝泡在里面
燕窝静静滴躺在泡面杯里,哈哈
插播一张题外图,这天吃了凉拌腰花,放肆滴口水,好香!!!!
刚放进的燕窝,瘦瘦小小的
看看,膨胀变大了哦
一般这样的浸泡时间需要3-4个小时,如果是白燕的话。血燕就要5-6小时比较好
看到燕窝里面的杂质了咩?那些毛毛。。。
可能不是很清楚,汗!
浸泡以后,洗净杂质,主要是那些碎毛。然后装到炖盅里面。
把开始留着的泡燕窝的水倒入炖盅,炖盅8-9分满吧
这个就是偶家炖燕窝的工具啦,特意买滴,使用率还是比较高的。
大炖盅和小炖盅有不同的水位
看清楚了吗?不同的水位
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