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飞扬老婆一直肠胃不太好,在餐馆里吃大多菜里的油不太好,飞扬老婆一吃了,过一会儿就胃痛,那简直是检测地沟油器一样。那个难受的样子呀,飞扬实在看不下去。为了健康,并且吃上喜欢的,美味的家常菜,口味菜,所以飞扬亲自下厨制作哦。
废话不多说,飞扬直接来给大家上一个私房菜之雪里红炒肉,现场制作哦。请08童鞋们一起共勉,分享美食,传递快乐。
主料:肉、雪里红
辅料:金龙鱼食用油、红辣椒、青菜类鸡精
首先,把肉切小肉片(把瘦肉放一边,肥肉切了放一边哦),然后在把小肉片剁成肉泥。
炒菜第一步:
炒雪里红之前先炒肉,肥肉可以沥油出来哦,如果沥油比较多的话就要把油弄出来一些。
第二步:
再把雪里红放锅里去吵,
第三步:
再放辣椒(呵呵 炒菜过程中有油烟,用手机拍的,效果不好,请见谅)
最后,再放鸡精,出锅了。
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