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记忆中最美味的月饼,是小时候远房的姑姑给我们带上了一盒广州酒家的月饼,精致的铁盒包装,还放着刀叉。
第一次知道除了五仁酥皮月饼,还有如此美味的莲蓉蛋黄月饼。
爷爷把月饼切成一小小块,分给我们吃,每人能吃上八分之一块,但我们细细的品尝,含在口中待化成一股香醇。
那时候,物以稀为贵吧!至今还令人回味无穷。
后来,长大了,月饼不再是单纯的月饼,也成为人们过节馈赠的佳品,几块钱一个的月饼,
可以包装出来卖上几百块,可月饼不再是那个味道。或许夹杂了太多。
这一次,托08的福,能亲手DIY月饼,成分和广州酒家的差不多,只是少了山梨酸钾等添加剂;
DIY月饼,更享受的是这个过程。
其实体验过后就发现,做月饼其实不难,只是前期准备食材麻烦了一点。
按照标准工艺DIY就OK啦!就这么简单!
月饼做出来了!168度的热浪来袭,香味扑鼻!!
08!08!你是我的小呀小苹果,怎么爱你也不够多!
精美的礼盒都准备好了!!!!
最后爆照一张,我为08教室DIY月饼带盐!!!
想DIY的亲们,赶紧报名呀!!!!!
全年仅剩最后一次机会!8月30日相约08教室!!!
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