本帖最后由 sophia1216 于 2014-12-20 22:29 编辑
丫丫自制手抓饼,简单易学,麻麻再也不用担心我的早餐问题啦!
天气越来越冷,早餐真的成了我的一大难题,吃面条/米粉都吃腻了,包子又不爱吃,豆浆油条更不是我的菜,大清早一起来就在为吃早餐吃神马而伤脑筋。
某日,看到了台湾手抓饼的摊位,速速买了一个,看着价格不秀气,最终就买了一个神马都木有加的素饼。可是我又想吃火腿,又想吃鸡蛋,最好弄点里脊肉就最完美了。要是全部加上这一个早餐都相当于一个盖码饭的价格了,真心肉痛。
晚上回到家里,和小娜童鞋说起早餐的问题,她就兴致勃勃的说我看网上有没有这样的饼卖,要不我们自己动手丰衣足食,想加神马就加神马,而且干净卫生。听着主意不错,我也随即附和。最初选了一家江浙的卖家,价格各方面都有优势,可是卖家说隔得太远了,怕冰袋融化了,然后不得不选择放弃。最终选择了一家本地价格稍微贵一点的店铺,发货地址在河西,第一次试探性的买了20个面饼,同城快递花了5元,还挺便宜的,最近又买了二十饼储存,打算一周吃两三次就没那么腻(之前的20个做了一些给家人试味了,自夸一下现在手艺相当娴熟啦!)
下面来看看我收到的面饼的包裹图片吧!用一个大大的方形泡沫盒包装的,感觉像小时候卖冰棍的保温箱哟!
丫丫推荐一个煎手抓饼的好工具,那就是电火锅。去年双十一在京东买了一个99元大洋的火锅真是好用,不但可以煮火锅吃,还能煎饼,最重要的是不粘锅!
还有这个面饼可以自己冒油出来,不用添加任何辅料,所以木有任何厨艺的懒虫都能做出棒棒的手抓饼哟!
豪华版手抓饼
材料:手抓面饼一个 土鸡蛋一个 火腿一根(推荐泡面搭档味道更好)里脊肉片(一直想放大片大片的里脊肉,那样吃着才过瘾,可惜在附近都没有买到,只买到里脊肉丝,一点都不带劲啊)葱花少许 蔬菜叶(生菜我不是很爱吃,尝试过用包菜味道还不错,稍稍也炸一下,冬天的蔬菜吃起来甜甜的赶脚) 辣椒酱或者喜欢吃番茄酱的也可以加点哟。如果还想更丰富一点,再加点神马牛肉之类的就更丰富了,保证流口水了!
下面是丫丫第一次做的手抓饼的图片,第一次木有经验,火锅稍微开大了点,有点点小焦,不过吃起来很香哟!而且吃这个大号的饼感觉好撑啊!下面是见证成果的时候到了!Pls
丫丫在朋友圈晒贤惠的时候,很多小伙伴都以为是我自己做的面饼,纷纷向我请教,可惜我告诉她们面饼是买的,被大家嗤之以鼻!不过好几个小伙伴看到我的图片垂涎三尺之后,找我要了淘宝链接也买了面饼,打算自己动手做手抓饼吃,可是我只想对外面摆摊卖手抓饼的大爷大妈say sorry了!以后说不定我也可以发展我的新事业---卖手抓饼!
对火锅和面饼感兴趣的同学,请看下图隐藏的链接吧!
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