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发表于 2017-09-04 22:35:08
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75、厨电：高标准严要求：不下厨的我用新风检测仪器来检测诺孚AK47烟机
本帖最后由 香颂26 于 2020-4-15 13:44 编辑
【75、厨电：高标准严要求：不下厨的我用检测新风的仪器来检测诺孚AK47烟机】
9月2日
继上次@欢乐颂-乐妈 组织了诺孚厨堡AK47抽油烟机体验聚餐活动之后，隔三岔五就有人在群里问AK47是个啥，是枪吗？是啥牌子？我咋没听过，等等……
而我做为比较早的一批AK47种草者，也免不了被人找上前来询问。本着种草不种白不种的原则，我都是作死的放毒【我真的是作死啊嘤嘤嘤】
每次种完草之后，我都义正辞严的声明：虽然AK47很好，但我是不会买的。因为我不下厨，我无所谓，买个一千多块钱的杂牌就够了，没办法，穷嘛。
然而，在7月23号的工地参观团活动中，我一时兴趣，随身携带了苦逼万能妹前往……
在参观江景豪宅的时候，有一位08网友抓住我就问起了AK47倒底好在哪里。于是我习惯性的开始放毒种草，BLABLA的讲了一大堆。
当这位网友得到了满意的答案转身离去后，我身边响起了万能妹幽幽的声音：既然这个烟机这么好，为什么你不打算买？
同学们，请紧记我的教训，不打算买的东西，千万别种草啊！种草种成习惯了，迟早要种到自己头上啊！！！
我信誓旦旦的说自己绝不会买这么贵的烟机，哪怕它再好也不会买，倒底还是传到了我家的烟机使用者耳朵里，我真是作得一手好死啊！
本来我不会这么容易屈服的，然而民以食为天，吃饭皇帝大，万能妹做为炒菜主力军，她回家后果断串通了我妈，跟我妈告了一状。
于是我妈痛心疾首地问我：这么大的房子买了，这么贵的装修搞了，你就搞个千把块的破烟机打发我们这做饭的人？
在她们的淫威之下（具体表现为：不买AK47，你就等着每个菜里都放香菜）
我被迫含泪滴血增加了烟机的预算，从一千多的淘宝杂牌烟机，直接一步跨越到了几千块钱的诺孚烟机
唉……
在众多群友们的见证下，我……啪啪打脸了……
8月底的时候，蛋八君在群里呼喊，有同学要体验诺孚AK47么？有同学要团AK47么？
AK47淘宝活动价最低都要5588元，要是加上灶的话，套装得7978元了
听说乐妈她们上次团购价比淘宝还便宜一大截，本着“既然要打脸，尽量打轻点”的原则，这个钱我必须省！
因此，9月2号的诺孚AK47体验活动，我果断带着一张嘴奔过去了。
对于能够亲自炒个菜来感受烟机效果的同学来说，不需要任何设备就能体会到AK47与其它烟机的本质性区别（风幕的隔离油烟效果）
但是我因为不会炒菜不下厨房，所以从来没有过那种“炒完菜出来满脸是油必须洗个脸”的感受，那我怎么体会它的好呢？嘿嘿，我用数据说话！
利用职务之便，我从某厂家的技术部门借来了用于检测新风效果的专业设备：德图410风速仪+汉王M1霾表！
风速仪本来是用于测试新风的换气效果的，用在烟机检测上，能够看出烟机的吸力大小。
而霾表原本是用于测试新风的过滤效果的，用在烟机检测上，可以体现出油烟气雾的浓度大小。
这就是本次体验的主角：外观奇葩的AK47（有的同学觉得它长得挺好看……）
首先我们有请德图风速仪隆重登场~
AK47有三个档位，如果炒的菜是比较清淡的，那么开小档就够了。
小档时的风速是3.4米/秒，我们来算一下它每秒能排多少气出去。
排烟管的直径是160，排烟面积为0.05024平方米，在小档模式下，每秒钟可排气0.170816立方米，每分钟排气为10.24896立方米。
然后我们测试第二档位，家常爆炒用这个档，我们叫它中档吧。
中档时的风速是4.3米/秒，每秒可排气0.216032立方，每分钟排气12.96192立方。
最后测试的是酒店模式，适合重油大火，一颠锅腾起一条火龙的这种情况。
大档时的风速是5米/秒，每秒可排气0.2512立方，每分钟排气为15.072立方
没错，诺孚烟机的实测排烟量，的确如它官网参数所标，能够实打实的达到15立方/分钟，无任何虚标。（在此唾弃某些虚标风量忽悠消费者的品牌）
而且，这个排烟量还只是按照直径160的排烟口面积来计算的哟！
因为AK47的排烟管虽然是180直径，但开发商送的烟道止回阀却往往只有160，这就在排烟通道上形成了一个瓶颈，导致有效排烟面积只能按最窄处的160来计算。
如果安装时花点小钱，把开发商的160止回阀更换成180止回阀，那么排烟面积就要按照0.05652平方来算，每分钟的排烟量将达到：
小档11.53008立方、中档14.58216立方、大档16.956立方！超出他家自己标的参数！
在这里我要吐槽一句诺孚厂家，为什么要考虑到开发商的止回阀直径而把参数标低？为什么不干脆大方点，随机赠送一个180的止回阀让大家换上，令排烟效果更好呢？
接下来顺手测了一下它的风幕吹风量，这个就厉害了，有5.9米/秒。
但由于它的吹风口直径很小，所以吹出来的风量其实并不大，刚刚好能在锅与人脸之间形成一道隐形的风幕
别小看了这道风幕，它就是AK47与其它X板、X太、X康、X锋等烟机的本质性区别！
我画了一个简单的示意图，来解释一下这个风幕的重要性（对于女同胞们来说）
请看传统的只抽不吹式烟机，即使吸力再大，也不可能一瞬间一秒钟把油烟（用红线表示）都吸走吧？（所以烟机的吸力都是以每分钟能吸多少做为单位的哟）
在油烟（红线）被吸走的这个过程中，由于热气上升的原因，它会飘过炒菜人的脸部，短暂的经过之后再被烟机吸走。
因此就会有很多同学感受过的“炒完菜满脸是油，不洗不舒服”体验了。
左边和中间的图就是这种烟机的示意，无论是顶吸还是侧吸甚至是网红X锋的L形吸，都脱离不了这个规则，就是吸肯定能吸干净，但吸走之前，油烟（红线）先跟你娇嫩的脸部皮肤亲密接触打个KISS。
而最右边画的就是AK47的示意图（请忽略本灵魂画手的画风）
AK47前端那个丑萌丑萌的喷嘴，喷出一股5.9米/秒的风幕（用绿线表示），刚刚好就吹在了油烟（红线）与炒菜人之间，完美的形成了隔离带
因此，油烟气雾（红线）也被风幕（绿线）隔在了油烟机那一侧，再也不能触碰到堂客们每天用昂贵面膜保养的脸，这一点带眼镜的同学感受特别明显，当天体验的几位眼镜党都说，以前炒菜，水汽冒上来，眼镜上会起水雾，但用AK47的时候，眼镜竟然不起雾。
其实不是眼镜发生了改变，而是AK47的风幕把水雾也隔离了。
示意图解释了原理，我们再来用仪器实测一下数据！
这是在炒菜之前实测的PM2.5数值，由于体验馆位于百纳广场，紧邻万家丽高架，可以说是污染比较严重了（诺孚老板，你家该装新风了）
请看照片中，刚好是把菜倒进锅的一瞬间，此时室内原始PM2.5值为133.23微克/立方。
在开启烟机之后，将霾表伸进风幕笼罩范围内，看看炒菜形成的油烟气雾能令PM2.5值发生怎样的改变？
天啦噜！999.99微克/立方！！！爆表！爆表！爆表了！
别小看了照片中那看似轻淡的一抹烟雾，当烟雾能被你肉眼看见时，它的数值绝对已经爆表！
随后我们将霾表拿出来，放在风幕笼罩范围之外，也就是炒菜者脸部能接触到的空气部分
可以看到，即使照片中仍然有着肉眼可见的烟雾，可风幕之外的PM2.5的值已经降到了126.69微克/立方
为什么数值比没炒菜时还要下降了一点，我们认为是因为烟机已经开始抽气，在空气开始对流的情况下，对烟机风幕笼罩范围之外的空气也形成了少量影响。
炒完菜后，我们关掉烟机，仔细观察AK47的面板
上面凝结的水珠也证实了这一点，不要因为这个开放式厨房外面闻不到油烟味，就以为没炒过菜
虽然炒菜的网友、帮忙手持仪器测试的网友，还有拿着相机拍照的我，和围在我身后拿手机拍视频的网友们，都没有闻到任何油烟味。
对于眼镜党们来说，AK47的风幕最大的作用是将水汽隔离开来（烟机面板上都结了水珠，可见水汽有多重），不再让眼镜起雾了。
但对于爱护肤的堂客们来说，AK47的风幕最大作用，是保护了平时天天敷面膜保养的娇贵脸蛋，不再因接触油烟而令面膜的保养作用减弱，换句话来说就是可以减少面膜的使用频率了！
可以这样说，如果买烟机目的仅仅是为了让厨房外的人闻不到油烟味，那市面上很多大牌烟机甚至网红烟机，只要吸力够大都能满足需要
像我之前立flag时就是这样想的，一千多的烟机就够了，只要我坐在客厅闻不到烟味就行了呗。
然而如果买烟机目的是让炒菜的人，站在灶前面的这个人，让她脸部不要沾到油烟子，那么吸力再强的烟机也满足不了需要，非得是带风幕的烟机才能有这样的面罩式油烟隔离效果。
像我妹就是这样想的，她不能忍受我坐在客厅舒舒服服吹空调，而她炒完菜出来满脸是油。
唉，我只能说，不会做饭只能忍了。
最后来个本次评测的完美总结：
辣椒炒五花肉（一）：五星好评
辣椒炒肉（二）：五星好评
永州血鸭：五星好评
辣椒炒香干：五星好评
玉米排骨汤：四星好评
清炒丝瓜：四星好评
清蒸鱼：三星好评
炒小菜：没吃，不评价
最后呐喊一声：是谁前一天晚上在微信群里说有小龙虾吃的？站出来我不打你！
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