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楼主 |
发表于 2012-11-21 22:14:06
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不能撮穿说的事
今天我家又是一个师傅在做事,下午五点多,主卫墙砖只贴到一半,我算了下,少了2片深色的,7片浅色的,而且都要加工成300*600倒45度角的砖,黄师傅也不急,只说明天再打电话不迟。
我知道他们俩兄弟的小九九,现在他俩还有别的工程,且不止一处,把我这里当作了大本营,大黄白天外出干活,美其名日收尾,小黄间三间四开溜,两人晚上在我这里加班。我虽然理解,但也不能太过分吧,所以今天口头上已表示不乐意了。
散包和材料自购的同学,要操心的事真多啊。
记得早前一个朋友开餐馆,她要外出几天,请我帮忙照看下店子。那个撑勺的大师傅特牛,说一不二的,我那朋友对他迁就得有点过分,我问为什么?她说,餐馆的钱很大一部分靠大师傅挣,我一个小店,如果他手一松说不定一天就白干了。我还不明白,她说,大师傅不高兴了,把油当水泼掉了你知道吗?两份的量当作一份上你知道吗?开单的学问更大,需要的不开,有的重开,让食材变质了丢了你知道吗?相反,如果他有心帮你,一是管好手下,二是手紧一点利润就出来了。
这装修,要省钱,充分利用材料很关键,特别是包工不包料的。你说要用瓷砖做窗台,师傅说大理石好看;你说用瓷砖做门坎石,师傅又说大理石好看。。。。,师傅啊,如果大理石不要钱,颜色任我选,我也知道大理石它真的好看!
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