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本篇攻略,将从厨房布局、橱柜设计、厨房电器、厨房收纳及厨房小细节以及省钱小妙招,几个方面来分享!
一、厨房布局
1、方形厨房将门洞改在长边,橱柜做成U型布局,加大空间利用率。从家务动线顺畅的角度来考虑功能布局。
2、窗户预留工作台,方便菜干/洗手布保持通风和日照杀毒。
3、保留厨房外的小生活阳台,方便放菜、宰鸡宰鸭,旁边就是拖把池,搞脏了也很好清理。
二、橱柜设计
理想烹饪流程:冰箱(储物空间)→台面(预处理空间)→水槽(清洗空间)→台面(切配空间)→灶台(烹饪空间)→台面(上菜空间)
【橱柜高度设计及台面尺寸布局】 1、现洗菜区(水槽位)台面高度现在是800mm,如160的身高,合理的高度应该是(160/2+50mm)850mm; 2、炒菜台面(灶台)高度也是800mm,炒菜的合理高度应该比操作台面低80mm,那合理高度就是770mm;
3、台面“一金二银”的空间安排:黄金区:备餐区>60cm。 银一区:盛菜区>30cm。 银二区:沥水架>30cm。 4、如果预算够多,建议橱柜尽可能的多做抽屉、拉篮。
【橱柜材质的选择】
橱柜的组成就是三大块就是柜体、柜门和台面。
柜体---可以选择密度板、露水河颗粒板、爱格板、多层实木板、杉木指接板做柜体;当然你还可以选择当下流行很环保耐用又好搞卫生的瓷砖柜体,还可以任性的让泥工师傅做水泥砖砌。这个根据个人的预算来选择,
柜门---根据基材可分为刨花板(双饰面板、UV漆板);密度板(亚克力板、烤漆板、PVC板、实木贴皮或实木复合门板);原木;晶钢板;还可以让木工师傅用饰面板打造。
台面---橱柜台面常用的材质主要有天然大理石、石英石、人造石、不锈钢这四种。推荐使用石英石和人造石,最近用不锈钢台面的也越来越多,缺点是容易有垢印。还有小丸子分享姑姑家的水泥砖砌结构,普通大理石台面、大芯板柜体、全实木柜门也很强大,经典耐用!
【橱柜精致细节处理】 1、挡水条很重要。防止水流至地上,且方便搞卫生!
2、橱柜台面长度有限建议选择大单槽,选择台下盆或者台中盆都可以!
3、当然你也可以任性的选择带垃圾槽的大水槽,不丢垃圾的时候养养鳝鱼也是不错的。
4、吊柜上方不建议做上缓冲铰链的柜门。 5、吊柜和吊顶之间的空隙用挡板封起来,不积灰,也利于排烟。 6、不建议油烟机排烟管做装饰吊柜,费钱又不实用。 7、折叠板很适合小厨房,需要的时候打开,不用的时候收起来,不占地方。
8、水槽后上方安排工作灯,洗碗的时候能够照亮操作区域。吊柜下方也安排了T5灯源。
切菜的时候可以照亮工作台面,同时注意吊柜下方要加以遮挡以避免眩光。
9、凉霸一定要有!但安装位置是有讲究的,不能装在灶的正上方。
三、厨房电器
1:烟机和灶是属于标准配置,除了吸力好噪音不太大,一定要好清洁!否则搞卫生是一件很痛苦的事情!
2:消毒柜,有些人说,从来不用,但是家里有小盆友,有用消毒柜的习惯,推荐使用;
3:净水器,厨房接一个超滤净水器或者纯水机,用来洗菜淘米和饮用水,是很有必要的;
4、热水器,一厨一卫建议选择10升以上,一厨两卫建议选择16升;
5、冰箱,小厨房并非越大越好,一般居家推荐使用五门冰箱,注意要买无霜的。
6、洗碗机,现在年轻人居家必备神器之一,一定要预留位置和进出水。
7、垃圾处理器,有钱可以随意任性,夏天防蚊虫防发臭,也非常好搞卫生;
8、烤箱、微波炉或蒸箱,提高生活格调的电器。戈小孽说喜欢在家做做点心,松下高颜值的蒸烤一体箱是首选。
四、厨房收纳小物件
戈小孽说入住后会把厨房储物空间利用起来,有很多好方法。居家好姑娘半夏夏、哼哼、小丸子姑姑家,把各种收纳妙招都用到了;看看大家推荐的各类收纳神器吧!
1、小电器支架、三角置物架扩充收纳空间。
2、哼哼家就是老爸亲自做的带轮子多层置物架,还有一种放瓜果蔬菜的置物架也好用!某宝某东都有哦,价格也很实惠。
3、墙面挂件简直就是收纳神器!可是厨房小挂件(什么刀架、锅盖架),看似不错,实则算鸡肋;
看这专用的小挂件(挂锅、挂勺、放调味品、挂刀具),干净整洁。
大神小丸子也说,厨房里,杆子和钩子才是绝配,分分钟解决收纳问题,还不用到处打孔。
4、地柜都没有做太多抽屉,但可以用下面这种带拉手的储物箱,收纳比抽屉成本更低,很赞有木有。
最后附送【橱柜省空间·省钱小妙招】 1、烟道处做高柜增加储物空间又不浪费钱
再用图纸解析一下
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最后,发点福利!
写帖很辛苦,感谢大家的阅读!祝大家都装一个漂亮又实用的好厨房!
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